「LDK 2023年 08月号」ずぼら冷凍保存の実証実験と監修を担当しました

真空シール器(真空パック/真空シーラー)を愛してやまない料理家の小平文(AYA)です。真空シール器(真空パック/真空シーラー)を使って冷凍作り置きを作り、週3料理、週4温めごはんを実践しています★

2023年6月28日発売の『LDK 2023年 08月号』(晋遊舎)のずぼら冷凍保存の実証実験と監修を担当しました。
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