LDK『冷凍保存ずかん』監修しました

 

特集LDK2024年6月号『冷凍保存ずかん』の肉魚編の監修をしましました。
LDKは実際に実験しているところや、たくさんのメーカーを調べてていること絽も素敵ですね。

詳しくは、こちらの記事へ