真空シーラー狂 作り置き料理家のAYA(小平文)です。
毎月掲載の食クリエイターとして所属するGooGooFooのWEBにコラム掲載をしております。
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【真空シーラー狂AYAのサステナブル通信vol.1】ライフスタイルに合わせた冷凍保存
SNSでもWEBでも情報があふれる時代、
その中で自分のライフスタイルに合わせていろんなことを取捨選択しないといけない時代だと思います。
料理が苦手な人、料理を作るのが面倒な人ほど入ってくる情報が自分に合ってるかどうかわからず
流行っているなら取り入れようとやってみるものの続かない、、、ということになってるのではないかしら??
作り置き、冷凍作り置き(作り置き冷凍)はライフスタイルに合ってないと続きません。
ぜひGGFのコラムで何か気づきがあればいいな!
自分に合う冷凍保存方法、一人暮らしなのか?夫婦二人なのか
4人家族なのかでかなり変わります。自宅の冷凍庫事情によっても違いますね。
ぜひ参考にしてくださいね★
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