2022年9月30日 朝日産業株式会社様にて、無料体験会の講師としてお話しさせていただきました。
メーカー様に訪問するのは今回2度目。一度目は、今から3年前？私がまだ個人的にダッキーを愛してレッスンをしていたころ、思い立ってアポを取らせていただき訪問させていただきました。
正直アポ取った後に、どんなスタンスで私は会いに伺うんだろうか？？とちょっと自分でもわけわからなくなりましたが、とりあえず「こんなに御社の製品を好きな私を知ってほしい」という単純な理由でご訪問させていただいたわけです。そんな料理家はいなかったようでびっくりされながらも温かく迎え入れてくださって、今の関係が続いています。この話をするとみんなびっくりするんですが、私、思い立ったら即行動って感じの人で、逆に即行動に移さないときは何か引っかかっているからという潜在意識なんです。最近その辺が自分でもよくわかってきました。そしてその直感は大体当たりますw
コロナ以降急速に進んだオンライン化は便利なことも多いし私も打ち合わせで使わせていただいていますが、やはりリアルでお会いするって大切ですね。今回のメーカーさんとのお話や、イベント参加いただいた方、私のダッキー愛、ちょっと熱くまた語ってしまったから引かれていたらどうしようｗｗｗいや、引いてくれるくらいでちょうどよいと私は思っています。
PRを学んで思ったことは、周りに認知されなければないのと同じ。
周りの目に留まらなければ、存在しないのも同じ。
だからこそ、発信する、自分の考え、好きなもの、好きなことを言葉にすることの大切さを実感しています。
体験会は、しっかり参加者様と話せる人数で、メーカー営業さんもいろんな話が聞けたと喜んでいただけました。なによりも私のダッキー愛講座を聞いていただけて、よかったな！同じ日に同じ内容を話すって本当に何話したかわからなくなってしまうけど、参加者の内容に応じで引き出しを開けるのが私のスタイル。とはいえ、ずっとしゃべりっぱなしでしたので、のどがカラカラｗ
ショールームには、TOSEI社製のTOSSPACKもあり、真空度の違いをその場で見せていただいたりもしました。この違い、気泡がまったくない業務用。さすがでございます！
今回ちょっと調子が悪いとお持ちいただいたご購入のお客様。
故障ではなく、力加減だったことがわかってほっと一安心。
使い方、ポイント、その辺をもっともっと啓蒙活動せねばなりませんね！
インスタライブ、定期的に行うのを今度のミッションにしようと思っています。
誰か背中を押して―――
名古屋めし
さて、ここからはご飯編です。
今回はタイとスケジュールだったことと、まだまだ出張が長いためなるべく予定は入れずに過ごしました。が！こうやって見ると結構食べましたよねｗｗｗ
まずは名古屋入りして、ホテルに荷物を置いてから向かったのは高島屋の上にある眺めの良いレストラン。PRを学んだ仲間とのリアル初めましての会でした。広報PRを学ぼうと思ったのが一年くらい前。ちょうど会社員をやめる少し前のタイミングです。料理家としての武器が欲しくて広報PR目線の仕事をしたかったこともあり、オンラインのPR塾へ入って1年。オンラインでは一緒にworkをしたことがある面々でしたが、やっぱりリアルであってやっていることを聞いたり、それについていろいろ話したり。
話が尽きませんねw5名の自己紹介が終わってちょうど２ｈ立ってましたーー話したりない！
そこからお仕事の依頼がまとまったり、同じ目的の共通言語があると話がスムーズだったりしますね。
自分の得意な部分を誰かのために提供する。そういうのがすきです。
料理が運ばれてくるたびに、おいしそうに料理写真を撮るためには？みたいなレクチャーもしたりしてwお料理もおいしかった！
朝日産業さんへイベント打ち合わせのために、訪問した後
夜ご飯は一人で名古屋のお友達にお勧めされた「あつた蓬莱軒」松坂屋店へ
思いのほか広々としたフードコートのような場所でちょっとびっくり。
でもとってもおいしかったな――こんなに香ばしいウナギは初めて。
東京でも関西風といわれるウナギは食べるけど、ここまで脂を落としてないし
香ばしさもないもん！私的にはかなり好みでした！！
肝わさなるものも気になって注文しましたが、苦みもなく鶏の初っぽい食感。
おいしかったです！
ホテルに戻り、大浴場で疲れをいやした後は
名古屋で一番好きな大口屋さんの麩饅頭！「餡麩サンキラ」をほおばり
お友達からの手土産でいただいた有名なわらび餅もぱくり！
こちらのわらび餅、とってもとろける美味しさで翌日の朝にもいただきました！店舗限定の黒糖味。
健康的な食事をとか言ってますが、地は甘いものをたっぷり食べたい人です。
朝から食べたいのですｗｗあー－－糖質食べ過ぎで血糖値乱高下してたかとｗ
次の日朝は、名古屋三越で朝赤福！これいいわー－－
だって250円でほうじ茶飲み放題、赤福二つだよ？？都内にあったら通うわ―――
イベント当日は早めに訪問し、会長と社長、海外担当の営業さんと地元で有名なきしめん屋さんへ。2種類のお出汁で食べるおみせでとってもおいしかったです。会長まで出てきていただきご挨拶とごちそうにまでなってしまいました。こちらのきしめん、追いかつおするそうです！これがまたおいしかった！卵アレルギーなので、せっかくのおいしい天ぷら、衣を外していただきました。
朝日産業さんでの夜のイベント終了後は、急いで京都へ移動だったので、朝に夜ご飯を購入。前日食べた「あつた蓬莱軒」の松坂屋デパ地下でみつけたこちら。
ご飯にはしっかりたれで炊き込み、もちっとしたご飯がおいしかった！中のウナギもしっかりカリカリ。昨日の焼き立てほどではないにしても香ばしさもあって、これは食べやすいしまた買いたくなる一品！お値段もテイクアウトのウナギよりもお手軽なのも〇たしか￥3000しないくらいだったかな？
なんだかウナギ三昧の名古屋でございました。実はこのあと京都の帰りもウナギの太巻きを食べるというどんだけ好きなんだという感じの出張でした。
イベント参加の方からは、なんとお手土産までいただきました！皆様ありがとうございます。はじめましての私に、インスタやFB見てましたとお声がけいただいたり、コメントをやりと死させていただいてたり、SNSってすごいですよね！本当にこういう出会いに感謝です。
なが餅は名古屋土産でも有名なお菓子ですよね！買おうかな？とおもっていたところにいただいちゃいました。以心伝心？？ありがとうございます。
こちらはとっても上品でかわいらしい寒氷。なんとシャンパン味！ほんのりシャンパンの風味がして大人の味です。アルコールは残ってないので私でも楽しめます。このシャリっとする周りの薄衣が大好き！私の好きなものを知っているのかしら？？ありがとうございます。
こちらのふんわりかわいいハンドタオル。私がアレルギーがあることをご存じで、食べ物は避けてみましたと控えめにいただきました。ハンドタオルは何枚あってもうれしいですね！すぐにくすんでしまうし、今は手洗いの回数も増えて厚手のタオルとてもうれしいです。
皆様からいろんなお土産をいただいて、なんだかレッスンをしに来てるのか遊びに来てるのかわからなくなりますが、しゃべり倒した名古屋でした。
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