『macaroni』様執筆：チキンソテーは冷凍保存がおすすめ！上手な解凍方法やアレンジレシピも

真空シール器（真空パック/真空シーラー）を愛してやまない料理家の小平文（AYA）です。
日本最大級の食特化型WEBメディア「macaroni」さんで不定期ですが記事を執筆しております。

我が家では欠かすことができない冷凍作り置きの一つ「チキンソテー」皮目をパリッと焼いておけば和食、洋食問わず使えます。
生肉よりもコンパクトにもなり冷凍庫を圧迫しないのもうれしいとこです。

macaroni [マカロニ]
 
チキンソテーは冷凍保存がおすすめ！上手な解凍方法やアレンジレシピも - macaroni
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皮目をパリッと焼いたチキンソテー。そのままでもおいしく食べられますが、実はチキンを使ったアレンジは無限！冷凍保存しておけば、普段の献立で役立ちますよ！この記事ではチキンソテーの作り方や冷凍保存方法、アレンジレシピなどをご紹介します。クリスマスのおもてなし料理にもおすすめです♪