『macaroni』様執筆：豚しゃぶは茹でてから冷凍が大正解！もうまとめ買いも怖くない

真空シール器（真空パック/真空シーラー）を愛してやまない料理家の小平文（AYA）です。
日本最大級の食特化型WEBメディア「macaroni」さんで不定期ですが記事を執筆しております。

豚しゃぶは作って冷凍しておくと、とっても便利！だまされたとおもってぜひやってほしいです。
冷凍方法からおいしい解凍方法までご紹介しております。

 

macaroni [マカロニ]
 
豚しゃぶは茹でてから冷凍が大正解！もうまとめ買いも怖くない - macaroni
https://macaro-ni.jp/130218
暑い季節に人気の「冷しゃぶ」は、その都度お肉をゆでるより一気に作って小分け冷凍が断然おすすめ！豚肉のうまみを逃さず、解凍するだけでおいしく食べられて、いろんなアレンジもできちゃいます。生のお肉は冷凍するとかさばるので、豚しゃぶしゃぶ肉は加熱してカサを減らして冷凍が便利です◎