【レシピ掲載】かつおのレアカツ ゆずこしょう風味(オリーブオイルライフ コラム)

真空シール器(真空パック/真空シーラー)を愛してやまない料理家の小平文(AYA)です。真空シール器(真空パック/真空シーラー)を使って冷凍作り置きを作り、週3料理、週4温めごはんを実践しています★

毎月掲載の「オリーブオイルライフ」さんのレシピコラムです。
オリーブオイルを使ったレシピをご紹介しています。

今回ご紹介するのは「かつおのレアカツ ゆずこしょう風味」です。カツオのたたきに飽きたら、柚子胡椒を聞かせた衣をまとわせた「レアカツ」はいかがですか?

ぜひレシピはサイトをご覧になってくださいね★

 

 

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