お正月に買ったお餅、食べきりましたか？？
残ったお餅のアレンジをご紹介します。
普通の醤油よりも薄口しょうゆまたは、
塩をまぶしてベーコンのうまみを楽しむのがおすすめです。
チーズを間に挟んでもおいしいです。
これのためにお餅を買ってしまうおいしさですよ★
ポイントは弱火時じっくりと焼くこと。
強火だとお餅が柔らかくなる前にベーコンが焦げてしまいます。
トースターでもできますが、フライパンでやるほうがしっとりおいしくできます
＜2名分＞
| お餅 | 4個 |
| ベーコン | 4枚 |
| 薄口醤油 | 少々 |
【作り方】
１、お餅にベーコンを巻き付ける
２、テフロンのフライパンに油は敷かず、ベーコンを巻いたお餅を並べ
弱火でじっくり両面焼き、お餅が柔らかくなったら薄口しょうゆを
周りに回しかけ絡める。
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