その他料理

やみつき！お餅アレンジ『ベーコン巻』

お正月に買ったお餅、食べきりましたか？？
残ったお餅のアレンジをご紹介します。

普通の醤油よりも薄口しょうゆまたは、
塩をまぶしてベーコンのうまみを楽しむのがおすすめです。
チーズを間に挟んでもおいしいです。
これのためにお餅を買ってしまうおいしさですよ★

ポイントは弱火時じっくりと焼くこと。
強火だとお餅が柔らかくなる前にベーコンが焦げてしまいます。
トースターでもできますが、フライパンでやるほうがしっとりおいしくできます

＜2名分＞

お餅 4個
ベーコン 4枚
薄口醤油 少々

【作り方】
１、お餅にベーコンを巻き付ける

２、テフロンのフライパンに油は敷かず、ベーコンを巻いたお餅を並べ
弱火でじっくり両面焼き、お餅が柔らかくなったら薄口しょうゆを
周りに回しかけ絡める。