毎月掲載の「オリーブオイルライフ」さんのレシピコラムです。
オリーブオイルを使ったレシピをご紹介しています。
冬場はきんかんをよく使うので、こちらのサラダもいろいろアレンジしています。
ちょっと贅沢にモッツァレラチーズ ブラータを使ったサラダですが、もちろん国産のモッツァレラチーズでもおいしくいただけます。
ぜひレシピはサイトをご覧になってくださいね★
使用したオリーブオイルは「BREEZE」を愛用
楽天では公式ページで販売してますが、Amazonは販売してないみたいです。
ほどよいオリーブオイル独特の苦みがまろやかで後からかけるのにぴったりなオイルです。
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