自家製レトルト作り置き料理家 真空シーラー狂の小平文(AYA)です。
株式会社ゼントクコーポレーション様リーキ(西洋ネギ/ポアロねぎ) のレシピ開発、スタイリング、撮影および、動画監修を担当いたしました。
リーキを調理するのは初めてでしたが、私は日本のネギよりも好きかも!
ねぎ独特の臭みなどがなく、甘くておいしいです。
レシピの写真とスタイリングは私が担当しております。
動画はプロに取っていただき、編集もしていただいたものです。
自然光の中での撮影で、いつもお天気が良くてとってもたのしい撮影でした!
WEBサイトにレシピとYouTubeに動画もUPされておりますのでお時間あるときに見てくださいね。