自家製レトルト 真空シーラー狂の小平文（AYA）です。
真空シール器（真空パック/真空シーラー）を使って冷凍作り置きを作り、週３料理、週４温めごはんを実践しています。
毎月掲載の「オリーブオイルライフ」さんのレシピコラムです。
オリーブオイルを使ったレシピをご紹介しています。
今回ご紹介したのは、「いかと菜の花のパスタ」です。春満載の素材で手軽なパスタ。
シンプルなオイルパスタはおいしいオリーブオイルを使うのがポイントですね。
いろいろなオリーブオイルを使いますが今回はこちらを使いました★
楽天では公式ページで販売してますが、Amazonは販売してないみたいです。
私は白い「BREEZE」を愛用。一緒に「MILLER’S BLEND」はまだ使っていませんが楽しみ。
ほどよいオリーブオイル独特の苦みがまろやかで後からかけるのにぴったりなオイルです。
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ぜひレシピはサイトをご覧になってくださいね★
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